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Nems au chou et au poulet

Les pâtés impériaux au porc ou à la crevette, plus communément appelés nems, vous les connaissez déjà pour la plupart. Pour ceux qui ne connaissent pas encore, je posterai prochainement un article à ce propos car ils font partie des plats incontournables de la cuisine asiatique! En attendant, je vous propose de goûter à des nems au chou et au poulet pour changer un peu des nems traditionnels. Réalisée avec du chou blanc, des escalopes de poulet hachées et des feuilles de brick, cette recette est très simple à préparer mais demande tout de même un investissement en temps non négligeable. Et oui, il faut bien rouler les nems… En revanche, ils se congèlent très bien après avoir été pré-frits. On peut donc assez aisément les réchauffer au four par la suite. Je vous recommande ainsi de vous y atteler le week end par exemple, lorsque vous disposez d’un peu plus de temps. L’idéal étant même de se réunir entre copines pour une séance de gossip-nems… LOL 🙂 Nouveau mot dans le Larousse?! Les filles, vous pouvez passer quand vous voulez… !! Imaginez même qu’après une journée de boulot harassante, une envie de nems vous saisit… Si, si, ça peut arriver aux plus gourmandes d’entre nous… Ni une, ni deux, vous n’avez plus qu’à les sortir du congélateur et les cuire illico… pas même besoin de les décongeler au préalable… Chouette, non?! Détendez-vous, vous l’avez bien mérité… Vous n’avez plus qu’à vous régaler! Tout est une question d’organisation… et de patience ?!

Nem au chou et au poulet

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